Saint-Chinian

Dégustation :

Nez complexe de griotte, de violette et de réglisse. Il a une belle fraîcheur en attaque avec des arômes de cassis. Il possède une bouche ample et charnue aux tanins veloutés. Un joli vin, très harmonieux, à la finale longue et saupoudrée de notes de moka.

Accords Gourmands :

A servir entre 16°C et 18°C. Partenaire idéal des viandes grillées, viandes en sauce ou encore des gibiers. Comme une Côte de bœuf braisée, un canard aux olives ou encore un navarin de mouton. Pour les fromages, il saura satisfaire le Saint-Nectaire, le Bleu d’Auvergne, la Tome de vache, les Picodons et autres petits chèvres…

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Description

Couleur & Robe Rouge – Robe profonde avec des reflets violine.
Appellation Saint-Chinian
Région Languedoc-Roussillon
Cépage Grenache, Mourvèdre et Syrah
Contenance 75cl
Garde A conserver entre 3 et 5 ans.