Coteaux Bourguignons – L’envolée

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  Cabernet Sauvignon – Vin de Pays d’Oc

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  Cabernet Sauvignon – Vin de Pays d’Oc

  Dégustation :

  Sa richesse aromatique s’articule autour des fruits noirs, de la griotte avec des notes réglissées. En bouche, il a une belle puissance avec des tanins ronds. Vin d’une grande complexité avec une bonne longueur.

  Accords Gourmands :

  A servir entre 10°C et 12°C. Se marie avec de la charcuterie à l’apéritif qu’avec un plat tels que le gigot d’agneau ou encore les Fromages.

  Catégorie : Vins Étiquette : Vin Rouge
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  Chorey-lès-Beaune

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  Chorey-lès-Beaune

  Dégustation :

  Ce vin rouge léger et souple, modérément tannique mais riche en caractère. Au nez, dominent les petits fruits rouges (framboise, griottes) et noirs (mûres) rehaussés de notes de réglisse et sous-bois.

  Accords Gourmands :

  A servir entre 16°C et 18°C. Il s’accordera avec les charcuteries, entrées chaudes et abats. Il accompagnera à merveille les volailles rôties, les risottos à la viande les pizzas ou bœuf bouilli.

  Catégorie : Vins Étiquette : Vin Rouge
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  Saint-Bris – André-Goichot

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  Saint-Bris – André-Goichot

  Dégustation :

  Ce vin décline des notes d’agrumes (pamplemousse, mandarine), de pêche et de feuilles de cassis froissées. S’accompagnant de nuances exotiques (litchi), cette complexité débouche sur un fruité ample, floral et tendre teinté d’une finale épicée et iodée. Avec l’âge, il se dirigera vers des arômes de confitures et de fruits confits.

  Accords Gourmands :

  A servir entre 10°C et 12°C. Parfait pour les huîtres et crustacés. En apéritif, sa minéralité excite les papilles. Idéal avec les fromages de chèvre, il réveille aussi tous les plats de poisson et particulièrement les assiettes nordiques. Ce Saint-Bris s’accorde aussi très bien avec les plats relevés
  d’épices comme le curry et le safran.

  Catégorie : Vins Étiquette : Vin Blanc
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  Blanc de Blancs – Vin de France

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  Blanc de Blancs – Vin de France

  Dégustation :

  Il a un nez fin et délicat avec
  une fine acidité. Il détient une bouche fine, grasse, ronde, plus complexe qu’il n’y parait avec une belle longueur et une jolie finale.

  Accords Gourmands :

  A servir entre 10°C et 12°C. Ce vin de France Blanc s’accordera très bien avec les crevettes sautées, calamars à la plancha, ou encore un plateau de fruits de mer.

  Catégorie : Vins Étiquette : Vin Blanc