Bourgogne Côte Chalonnaise

Dégustation :

Au nez, on sent les fruits rouges typiques du Pinot Noir (cassis, griotte, groseille) avec des notes fumées, d’humus et parfois animal. Riche et complexe, sa texture est ferme sur des tannins souples et élégants. Bel équilibre.

Accords Gourmands :

A servir entre 16 et 18°C. Viandes en sauces ou grillées comme un bon filet de charolais en sauce, une fondue bourguignonne et des fromages de
caractères (époisses, coulommiers,…). Avec quelques années, il sera le bon compagnon d’une viande d’agneau, de canard et de gibiers.

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Description

Couleur & Robe Rouge – Robe nette, aux reflets rubis.
Appellation Bourgogne Côte Chalonnaise
Région Côte Chalonnaise – Bourgogne
Cépage Pinot Noir
Contenance 75cl- Disponible en bouteille, demi-bouteille, magnum, jéroboam et Mathusalem
Garde A consommer dans les 7 ans de la récolte.