Description
| Couleur & Robe | Rosé – Robe rose pâle brillante. |
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Cinsault, Grenache |
| Contenance | 75cl |
| Garde | A conserver entre 3 et 5 ans. |
Saphir Rosé – Vin de France
Dégustation :
En bouche, on retrouve des arômes de fraise, de framboise, d’agrumes (fruits exotiques). La bouche est longue, souple et très ronde.
Accords Gourmands :
A servir entre 10°C et 12°C. A déguster pour vos repas d’été : apéritif, salade composée, brochette de viande, poisson grillé…
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Coteaux Bourguignons Rouge
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Dégustation :
Très fruité au nez, avec des arômes de petits fruits noirs (mûre, cassis). Fruité et très agréable en bouche, les tanins sont soyeux et souples, c’est un vin avec une belle fraicheur.
Accords Gourmands :
A servir entre 10°C et 12°C. Il accompagne des mets de force aromatique moyenne, ou des viandes blanches et délicates. On l’associe volontiers aux volailles, au lapin, aux pâtes et riz en sauce tomate, aux légumes vapeur.
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Côte de Brouilly – Les 3 Madones
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Dégustation :
Le nez est expressif de fruits rouges et dévoile des notes inattendues de pêche. L’attaque en bouche est harmonieuse, ronde et offre une belle concentration
aromatique. Gourmand, le palais est souligné par une persistance aromatique intense.Accords Gourmands :
A servir vers 15°C. S’accompagne volontiers d’une caille à la moutarde et au miel, un bœuf braisé aux carottes ou une pintade aux girolles. Il ravira vos papilles avec des fromages de caractère tels qu’un Époisses, un Camembert ou une Mimolette vieille.
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Saint-Chinian
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Dégustation :
Nez complexe de griotte, de violette et de réglisse. Il a une belle fraîcheur en attaque avec des arômes de cassis. Il possède une bouche ample et charnue aux tanins veloutés. Un joli vin, très harmonieux, à la finale longue et saupoudrée de notes de moka.
Accords Gourmands :
A servir entre 16°C et 18°C. Partenaire idéal des viandes grillées, viandes en sauce ou encore des gibiers. Comme une Côte de bœuf braisée, un canard aux olives ou encore un navarin de mouton. Pour les fromages, il saura satisfaire le Saint-Nectaire, le Bleu d’Auvergne, la Tome de vache, les Picodons et autres petits chèvres…
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M de Saint-Meyland
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Dégustation :
Effervescence délicate, ce vin brut très aromatique possède une structure légère tout en fraîcheur.
Accords Gourmands :
A servir à l’apéritif.